면역력 강화를 위한 슈퍼푸드 (콩,귀리,호박,시금치,브로콜리,오렌지,토마토)
식품의약품안전처(이하 식약처)로부터 면역력 강화 효과를 인정받은 ‘슈퍼푸드’가 존재한다는 사실을 알고 계신가요? 코로나 이후, 건강기능식품 시장에서는 홍삼과 비타민 등 기존 인기 품목뿐 아니라 다양한 원료를 활용한 제품들이 면역력 향상을 위한 목적으로 주목받고 있습니다. 슈퍼푸드의 종류? 슈퍼푸드는 미국의 영양학 권위자인 스티븐 프랫 박사가 세계적인 장수 지역인 그리스와 오키나와의 식단에 공통적으로 등장하는 먹을거리 14가지를 선정하면서 처음 쓰였습니다. 콩, 대두, 귀리, 호박, 시금치, 브로콜리, 오렌지, 토마토, 연어, 칠면조, 호두, 차 등인데요. 요즘 대세는 건강한 식습관! 이럴 때 먹으면 좋은 건강한 식재료들이 해당됩니다. 이러한 슈퍼 푸드에는 각각 어떤 영양소가 있는지 알아보도록 할게요. 귀..
2023. 8. 2.
